#彩虹蔬食 對地球更好｜國際減碳數據 📉
《21天彩虹蔬食挑戰》4/2(三)-4/22(二)即將開始，為踏出第一步！
根據《Science》期刊，牛津大學環境研究中心的研究顯示：
🌱 如果全球人類都改為純植物飲食，糧食相關的溫室氣體排放量將減少高達70%！一餐無肉飲食，減少760g碳排放；一個全蔬食者一年減少1.6噸二氧化碳排放（相當於半年不開車的碳足跡）。
英國牛津大學教授 Joseph Poore：「採用純植物性飲食，是個人對環境最有效的保護行為，比不搭飛機、不開車還更強。」
✅彩虹蔬食讓自己更美好｜國際健康研究數據
根據《美國心臟協會期刊》研究：
🥗 多攝取植物性食物、減少動物性蛋白者可以減少心臟病風險約32%、總體死亡率下降25%。來自《Harvard Health Publishing》研究也指出：植物飲食可有效降低：第2型糖尿病風險（-23%）、- 高血壓風險（-34%）、癌症風險（-15%）
🌸 女明星王菲多年茹素維持體態與氣色、影帝劉德華更以「蔬食＋運動」維持健康與活力；他們不是天生發光，而是選擇了更純淨的生活方式✨
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