日本被稱為「國菌」的米麴
一年竟能創造超過 200 億規模的產業！
不僅出現在日常調味料中
更是現代人維持健康與美麗的關鍵
💡你知道以下哪些東西是由米麴 發酵而成的嗎？
A. 味噌
B. 清酒
C. 醬油
D. 以上皆與米麴有關
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本月精選同樣致力於社會友善的B 型企業
禾乃川國產豆製所「喝的青春露」
✨米麴茶（紅馥桂/夜好蘊）✨
💫天然酵素精華：內含澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶
✔能有效幫助消化、促進新陳代謝
💫抵禦氧化壓力：豐富的多酚類植物成分
✔有助於對抗環境與陽光帶來的影響，是養顏美容的天然首選
💫溫和無咖啡因：透過米麴發酵力量
✔提供最純淨的內在補給
正確答案是D.味噌、清酒、醬油皆與米麴有關喲
米麴菌在發酵過程中會產生多種酵素
是釀造這些美味的靈魂關鍵！
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