中秋節家裡柚子一顆接著一顆收，吃到有點犯愁了嗎？
水果攤其實有個很簡單的柚子保存技巧！
先猜猜看柚子尖尖的頭，朝哪裡放能保存更久？
A.朝上
B.朝下
C.朝左
Ｄ.朝右
💡 柚子原來這樣放差很多！
水果攤老闆分享，完整還沒剝的柚子🍈
尖端朝下倒著放，擺在室內陰涼通風處
能幫助水分均勻分布，讓柚子好好熟成
常溫放個 2～4 週依然多汁清甜😋
🎉 答案揭曉！就是【B.尖端朝下放】
那吃不完的果肉怎麼辦？
剝好的果肉冷藏密封可放 2～3 天
也可以試試分瓣冷凍，退冰後享用
此時會有像冰沙的口感，清爽又好吃🤤
🧴剝完柚子記得先把手洗乾淨再出門
中秋連假烤肉、出遊，大家常邊剝柚子邊聊天
不過有個小細節滿常被忽略⚠️
柚子、檸檬等柑橘類果皮🍋
含有天然的「呋喃香豆素」與果皮精油
如果剝完柚子汁液沾在手上又長時間曬到太陽
（特別是陽光中的紫外線 UVA ）
有些肌膚比較敏感的人皮膚就容易產生光敏感反應
皮膚容易泛紅、稍微刺癢😣
曬過後可能留下淡淡的暗沉或色素沉澱
需要一段時間才會代謝淡化
剝完柚子順便洗手，安心吃柚子、放心曬太陽
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