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B型企業昶虹貿易執行長「susu姐」推廣飲食保養 引進義大利頂級橄欖油
本文共1530字
2026/05/28 16:00:48
經濟日報 徐妤青
深耕無添加保養領域的B型企業「昶虹貿易」，日前舉辦《撕下標籤，從感官到選擇》義大利莊園橄欖油體驗活動，昶虹執行長施心媛本人以蔬食推廣Youtuber「susu姐」的斜槓身份出席，邀請外科醫師、家醫科醫師、營養師及知名自媒體創作者到場，透過盲測開啟感官覺知，揭開世界頂級特級初榨橄欖油（EVOO）的真實面紗。
B型企業初衷：Benefit for All
昶虹貿易取得B型企業認證後，執行長施心媛不斷思考如何擴大影響力。「身為保養品代理商，我思考如何『Benefit for all』。最後決定從推廣蔬食飲食開始。」去（2025）年起，她以「susu姐」角色推出YT頻道《蔬食說說 》推廣永續產品，並與同樣是B型企業的「禾乃川」、「富日國際」合作團購，讓有理念的品牌被看見。
昶虹貿易日前舉辦活動，邀請外科醫師、家醫科醫師、營養師及知名自媒體創作者到場，盲測體驗頂級特級初榨橄欖油的品質。前排左二為「susu姐」施心媛。 昶虹貿易／提供
susu姐指出，蔬食者無法從動物身上攝取油脂，因此植物油的品質至關重要。然而，現今自媒體充斥著AI整理出的錯誤資訊，或是導購品質堪憂的油品。為了尋找真相，她與先生「理工大叔」、家醫科醫師Dr. Jane親自飛往義大利產地，直接對接《Flos Olei特級初榨橄欖油世界指南》中獲得98至100分頂尖評分的莊園。
超越標籤的堅持：0.1%酸價的極致追求
最終，susu姐成功引進「Flos Olei名人堂」等級的Franci莊園特級初榨橄欖油。她分享了一個關鍵觀察：台灣市售油品非常強調酸價，但在義大利頂級莊園，0.8%只是入學門檻，名人堂等級的Franci，酸價竟只有0.1%至0.2%。這不僅是數字的差距，更是營養成份的天壤之別。
感官覺醒：專業人士的盲測驚艷
當天活動，捨去繁瑣的規格數據，直接以感官對話。「理工大叔」帶領盲測4款特級初榨、家醫科張小甄醫師解說橄欖油的營養價值，泰國藍帶素食主廚七一準備多種簡單料理，讓名人堂等級的Franci橄欖油自然融入台灣日常料理飲食，而不是只能生飲。
知名美食創作者「蘋果愛料理」Apple坦言，初次品油，喝到Franci橄欖油Bella時，覺得自己像躺在森林裡，微風拂過，感受到強烈的大地氣息！她對於普通的小美冰淇淋淋上珍稀的Roes橄欖油，大為驚艷，馬上變米其「淋」!
接觸無數台灣農產品的療癒老師Vicky也感到觸動。她說，品嚐到Franci莊園的「Bella」時，閉上眼彷彿置身下過雨的草地；而日常使用的「Toscano IGP」雖單飲帶苦，但入菜後竟能瞬間提升蔬菜甜味，讓她驚呼：「我家不愛吃菜的小孩有救了！」
素食社團深耕經營的黃聖傑，則對於使用橄欖油煸薑拌麵非常讚賞：「好的橄欖油和薑拌麵，對於長期素食者真的是很棒的主食。沒想到橄欖油的風味可以有這麼多的變化。」
不只是食材更是內服的保養品
在自媒體擁有高人氣的大腸直腸外科「痔」癒女醫蔡宗芸從醫學角度分享，她長期建議便秘患者晨起飲用10c.c.優質橄欖油來潤腸助排便。蔡醫師表示，過去多從成分與來源挑選，現在學會從風味去鑑賞，「這油真的很好喝，非常適合生飲。原來莊園級油品不強調酸價的原因就像是考100分的學生不需要再強調分數，高品質一喝就知道。」
You Are What You Eat 21年保養經驗到飲食覺醒
昶虹貿易代理美國無添加保養品牌「Vanicream薇霓肌本」長達21年，執行長施心媛將「無添加」的理念從外在肌膚延伸至內在飲食。她感性表示：「年輕時覺得外在保養最重要，年過40後，發現睡眠、運動與飲食才是根本。You are what you eat，選擇怎樣的食物，就會成就怎樣的人。」
這場體驗會不僅是一次味覺的盛宴，更是一場教育與啟蒙。施心媛期許透過推薦引進Flos Olei名人堂等級的Franci莊園特級初榨橄欖油，帶動台灣消費者學會分辨真偽，讓健康從每一口純淨的液體黃金開始。
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