Hi👋我是Vanicream薇霓肌本的執行長——Emily（愛美麗），也是正在推廣蔬食生活 Susu姐蔬食說說
想問問大家一個情境👇
如果你在標榜「全素」的料理中，發現了不該出現的青蔥，你的反應會是？
A. 當作沒事，吃了就算了
B. 心裡有點不舒服，但不好意思說
C. 會反應，但語氣溫和
D. 會在意、生氣，覺得沒被尊重
這是我朋友在蔬食Buffet遇到的真實事件
如果是你會怎麼做？
因為這件事想起了我與朱總前陣子受邀參加「小草書屋」重建發佈會的一個小插曲。當時收到品牌方贈的精美鐵觀音奶凍捲，因為長期關注 #甘樂文創 與禾乃川，下意識以為是全植物性的，回到公司與夥伴們一同分享後才發現成分含豬皮吉利丁。後來反應給品牌方，原意是提醒可能會有嚴格的素食者會較再意這個細節，但沒想到卻收到非常正面且快速的回應，承諾未來會重新檢視標示、清楚標註來源、優化內部流程。
💡藏在奶凍捲背後的「血肉與愛」
最讓我動容的是，這條奶凍捲其實出自小草書屋 陪伴長大的孩子之手。
「小草書屋」是一個陪伴高風險家庭孩子的地方，讓他們從「被幫助者」翻轉為「價值創造者」。創辦人林峻丞為了讓這些孩子能在家鄉自立，創立了 @禾乃川國產豆製所 這裡的每一口美味，都注入了對土地的尊重(100%採用台灣在地黃豆、黑豆)與對孩子濃郁的愛。這就是為什麼，不論你是不是素食者，我都真心推薦禾乃川——因為這裡除了安心美味，更有品牌最珍貴的靈魂與溫度。
🔗讓愛長出血肉👉一個從陪伴出發、可以吃美食也能體驗手作的聚落
🔥誠實的美味：為什麼禾乃川的豆乳不一樣？
很多人問：「禾乃川豆乳跟普通豆漿差在哪？」
📌極致濃郁：市售大豆比水比例約 1:12，禾乃川堅持 1:6 黃金比例。
📌職人工法：多了一道「先煮再濾」工序，口感濃郁滑順。
📌營養爆表：每100ml$ 富含 $4.7g$ 超高優質蛋白
❌漂白劑 ❌消泡劑 ❌防腐劑 ❌化學凝固劑
💁♂️從細緻豆腐、慢釀味噌到焙炒黑豆茶，整個豆製宇宙應有盡有。
因為堅持手工且產地直送，產量非常有限！
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讓你不用跑三峽，在家就能享受這份美味🤩
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⚠️ 溫馨提醒產品皆為全素，僅以下品項例外：
💛 椒麻豆干（五辛素）💛 香香豆纖餅（奶素）💛 深夜味噌（葷）
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